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Schwächer, aber ebenso uneinheitlich!

Die Bestellmengen werden bei frischen Konsumeiern derzeit sehr unterschiedlich beschrieben. Es wird von sehr guten, aber ebenso von schwächeren Bestellmengen berichtet.

01 Juni 2023

Eiermarkt

Rege Nachfrage bei frischen Konsumeiern

OKT-Eier sind weiterhin knapp und kaum zu erwerben. In den Packstellen können passend zum Saisonende der Fußballbundesliga die Fußballtore aufgestellt werden. In diesem Jahr ist der Titelkampf fast so spannend...

26 Mai 2023

Eiermarkt

Eiermarkt: Noch Chancen für Neueinsteiger

Die Eiererzeugung ist nach Einschätzung von Dr. Albert Hortmann-Scholten, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, der einzige Bereich der Veredlung, in dem noch Zuwachs zu erwarten ist. Das bedeutet punktuell Chancen für Neueinsteiger.

25 Mai 2023

Eiermarkt

Etwas schwächer, trotzdem unübersichtlich!

Insbesondere OKT-Eier bleiben unabhängig von der Haltungsform knapp und sind lediglich mit satten Preisaufschlägen zu erwerben. Umfangreiche und langfristig geplante Ausstallungen bzw. Herdenwechsel sorgen weiterhin für ein knappes Angebot bei...

12 Mai 2023

Eiermarkt

Niederlande: Knappheit an Bio- und OKT-Eiern

"Das europäische Angebot an Eiern bleibt knapp. Eier in allen Segmenten sind gut im Rennen. Bei Bio- und OKT-Eiern gibt es eine große Knappheit", sagt Wim Thomassen. Thomassen ist seit...

11 Mai 2023

Niederlande

Relativ fest, abwartend, unübersichtlich,…

… uneinheitlich, etwas schwächer und weiterhin auf außergewöhnlich hohem Niveau! Alles scheint zutreffend und möglich zu sein…! Seriöse und stichhaltige Prognosen sind bei den aktuellen Rahmenbedingungen und den sehr speziellen...

05 Mai 2023

Eiermarkt

Eiermarkt uneinheitlich, OKT-Eier knapp

Eier bleiben gefragt und finden problemlos einen Käufer! Der Eiermarkt ist aktuell ebenso als sehr uneinheitlich zu beschreiben. Insbesondere OKT-Eier mit allen erforderlichen Zertifikaten sind unabhängig von der Haltungsform weiterhin...

28 April 2023

Eiermarkt

Das Produkt Ei bleibt ein gefragtes Gut!

Wenig Veränderung auf dem Eiermarkt. Insbesondere OKT-Eier mit allen erforderlichen Zertifikaten sind unabhängig von der Haltungsform selbst für Geld und gute Worte kaum zu erwerben.

21 April 2023

Eiermarkt

Bestellmengen auf konstant hohem Niveau

Relativ wenig Veränderung bei frischen Konsumeiern. Das haben wir in der Nachosterwoche meistens ganz anders erlebt. Von Normalität am Eiermarkt kann absolut keine Rede sein! Frische Konsumeier werden unabhängig von...

14 April 2023

Eiermarkt

Eiermarkt: Auch das Verbot des Kükentötens ließ die Preise steigen

Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen hat zusammengefasst, warum die Eierpreise zum diesjährigen Osterfest auf Rekordniveau liegen. Sie nennt als Ursachen nicht nur hohe variable Kosten und die Geflügelpest. Zum Preisrekord trage auch...

07 April 2023

Eiermarkt

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