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Das Zweinutzungshuhn nicht von vornherein abtun

"Bio-Legehennen sind von konventionellen Legehennen kaum noch zu unterscheiden. Daran hat sich in den letzten 20 Jahren wenig geändert. Aber mit dem Zweinutzungshuhn kann sich der Bio-Geflügelsektor in Zukunft stärker...

19 März 2023

Zweinutzungshuhn

Markttendenz Eier: Fest und unabhängig von der Haltungsform knapp

Eier bleiben Mangelware! Eine Entspannung der Versorgungslage ist weiterhin, insbesondere bei Eiern mit KAT, VLOG und OKT, nicht absehbar. Und schon wieder ein neues Allzeitpreishoch! Was für eine unglaublich verrückte...

16 März 2023

Eiermarkt

„Zusätzliche Schulungen motivieren die Mitarbeiter!“

"Die Investition in Personal und Ausbildung ist ein kontinuierlicher Prozess. Wenn die Leute wissen, warum sie etwas tun, haben sie mehr Freude an ihrer Arbeit, denken kooperativer und erkennen Probleme...

16 März 2023

Niederlande

Mauser: So gelingt die Verjüngungskur

Legehennenbetriebe können die Nutzungsdauer ihrer Hühner mithilfe einer Mauser deutlich verlängern. Das kann wirtschaftlich interessant sein. Dabei sollten jedoch unbedingt einige tiergesundheitlichen Aspekte beachtet werden.

13 März 2023

Legehenne

Neuer Stall mit Augenmerk auf Aussehen und Arbeitsfreundlichkeit

Vom Geflügel zum Bau und zurück zu den Hühnern. Kees und Jantine van den Berg kauften vor zehn Jahren einen Legegeflügelbetrieb in Herveld. Sie renovierten ihn gründlich, erweiterten ihn und...

12 März 2023

Elterntiere

Eier sind Mangelware!

Unabhängig von der Haltungsform sind für die aktuelle Nachfrage zu wenig Eier vorhanden! Alles läuft in festen Bahnen. Wer über Eier verfügt, benötigt diese zur bestmöglichen Versorgung der Stammkunden. Es...

10 März 2023

Eiermarkt

Insektenzucht: Das große Krabbeln im Putenstall?

Das Thema Insektenzucht ist derzeit in aller Munde. Als eiweißreiches Futter für Nutz- und Heimtiere sind Insekten geeignet. Aber rechnet es sich, sie anstelle von Schweinen oder Puten in hiesigen...

09 März 2023

Futter

„Die Kombination von Insektenzucht und Biogaserzeugung hat Potenzial“

Auf einer gemeinsamen Veranstaltung von Big Dutchman und dem AgriTech Startup FarmInsect gab letzte Woche aus erster Hand Informationen zu Chancen und Risiken der Insektenzucht in der Landwirtschaft sowie zukunftsfähigen...

09 März 2023

Futter

Kennzeichnung 1-2-3-4-5, wo geht die Reise hin?

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir plant einen 5-Stufenplan für die Kennzeichnung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Doch ist dieser Weg der richtige? Und verschafft er dem Verbraucher mehr Klarheit beim Kauf von tierischen...

08 März 2023

Politik

Deutscher Legehennenbestand auf 43,8 Millionen angewachsen

Die Eiererzeugung in Deutschland ist im vergangenen Jahr erneut gewachsen. Das geht aus vorläufigen Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis) hervor. Danach nahm die Produktion in den Betrieben mit mindestens 3...

07 März 2023

Deutschland

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