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„Bio-Eier sind eine gute Ergänzung zum bestehenden Angebot"

Familie Bouwhuis aus Witteveen (Provinz Drenthe, Niederlande) erwarb im vergangenen Jahr neben ihrem bestehenden Betrieb mit Freiland- und Freilandhühnern ein neues Grundstück. "Wir haben bereits Eier aus Boden- und Freilandhaltung,...

18 Oktober 2022

Niederlande

Mindestens 16 Cent pro Bio-Ei erforderlich

Die sinkende Kaufkraft führt dazu, dass sich die Verbraucher sowohl in den Niederlanden als auch in Deutschland weniger für Bio-Eier entscheiden. Der Fachmann Wim Thomassen von Biomeerwaarde Ei schätzt, dass...

16 Oktober 2022

Bio

Eiermarkt: Wann kommt die Eierpreisbremse?

Die Eierwirtschaft braucht wieder mehr Normalität! Davon kann derzeit jedoch absolut keine Rede sein. Auch die Eierpreise steigen und steigen von Woche zu Woche. Die Preise kennen anscheinend nur noch...

14 Oktober 2022

Eiermarkt

Ein Mann steht in einem Freilandauslauf für Legehennen

Ceres Award 2022: Holger Hogt aus Itterbeck ist Deutschlands bester Geflügelhalter

Beim diesjährigen Ceres Award wurde Holger Hogt aus Itterbeck im Landkreis Grafschaft Bentheim bester Geflügelhalter. Der Legehennenhalter setzte sich in der Kategorie Geflügelhalter gegenüber Erwin Beisl und Thomas Strauß aus...

13 Oktober 2022

Deutschland

Der NGW schlägt Alarm: „Es drohen neue Importabhängigkeiten“

Vor einer neuen Abhängigkeit von labilen Importen bei Lebensmitteln warnte der Vorsitzende des Landesverbandes der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft (NGW), Friedrich-Otto Ripke, vergangene Woche auf dessen Mitgliederversammlung. Ripke sieht eine gefährliche Negativentwicklung...

13 Oktober 2022

Deutschland

Newcomer startet mit Bio-Hühnern

Familie Haamberg aus Lattrop-Breklenkamp in Twente (OV) hat einen neuen Bio-Legehennenstall gebaut und damit ihre dritte Niederlassung gegründet. „Die Zukunftsaussichten für Bio-Legehennen sind besser als für Fleischschweine und Fleischkühe. Außerdem...

09 Oktober 2022

Legehenne

Großbritannien: Lidl verkauft ab Ende 2024 nur noch Eier aus Freilandhaltung

Der Discounter Lidl Großbritannien hat sich dazu verpflichtet, in seinen Geschäften ab Ende 2024 zu 100 Prozent Eier aus Freilandhaltung zu verkaufen. Das Unternehmen will damit sein Engagement für das...

07 Oktober 2022

Gesellschaft

Eiermarkt: Ein neues Allzeithoch ist erreicht!

Was für eine verrückte Zeit? Bei diesen Eierpreisen wird sich so manch Einer sicherlich die Augen reiben. Das hat es bei Eiern in dieser Geschwindigkeit bisher wohl noch nicht gegeben....

07 Oktober 2022

Eiermarkt

Kann die Rote Vogelmilbe auf biologische Weise bekämpft werden?

Während der Fipronil-Krise im Jahr 2017 wurden in den Niederlanden schätzungsweise 2,5 Millionen Hühner gekeult (Quelle: NVWA). Um eine solche Katastrophe in Zukunft zu verhindern, arbeitet das innovative niederländische Unternehmen...

06 Oktober 2022

Rote Vogelmilbe

„Auf dem Eiermarkt zieht die Industrie den Karren aus dem Dreck"

„Auf dem Eiermarkt zieht derzeit die Industrie den Karren aus dem Dreck“, sagt der niederländische Eierhändler Jan van Raai aus Woudenberg (Provinz Utrecht). Dank ihrer hohen Nachfrage seien die Eierpreise...

05 Oktober 2022

Eiermarkt

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