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Männer in der Nähe ienes Mobilstalles
Wie läuft es in der Mobilstallbranche?
Immer weniger Betriebe steigen aktuell noch neu in die Mobilstallhaltung ein. Über die aktuelle Situation hat die Fachzeitschrift LAND & FORST mit zwei Beratern gesprochen, unter anderem mit einem Geflügelspezialberater...
01 Januar 2024
Mobilstall
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Zum Jahresendspurt fest und oftmals abwartend!
Mit dem langen Weihnachtswochenende konnten die Bestände in den Packstellen wieder etwas anwachsen. Das wurde auch höchste Zeit! Doch von Normalität kann weiterhin keine Rede sein.
30 Dezember 2023
Eiermarkt
Vater und Sohn
Erfolgreich in der Mobilstallhaltung
In wenigen Wochen wird Michel Cordes seinen vierten Mobilstall in Betrieb nehmen. Insgesamt 4.000 Legehennen wird er dann halten. Um möglichst viel Zeit für die Tiere zu haben, werden alle...
29 Dezember 2023
Mobilstall
Weihnachtsgans
Weihnachtsgans 2033
Prof. Dr. Cornelia Rauh leitet das Fachgebiet Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik an der TU Berlin. In einem Interview mit der Uni erklärt sie, welche Weihnachtsklassiker schon jetzt vegan zubereitet werden können...
25 Dezember 2023
Deutschland
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Eiermarkt: Freundlich und fest zum Weihnachtsfest!
Die Nachfrage bleibt erwartungsgemäß bis zum letzten Tag auf außerordentlich hohem Niveau. Packstellen sind bereits über einen längeren Zeitraum bis zum letzten Tag auf die tägliche Produktion angewiesen und nun...
22 Dezember 2023
Eiermarkt
BHKW Beckhove
BHKW am Hähnchenstall: „KWK-Zuschlag ist lukratives Bonbon“
Die Energiepreise sind nach dem „Ukraine-Schock“ wieder deutlich gesunken. Sie bleiben dennoch wesentlicher Kostenfaktor in der Geflügelmast. Ställe werden oft mit günstiger Abwärme eines Biogas-BHKW versorgt. Dank KWK-Zuschlag rechnet sich...
21 Dezember 2023
Energie
Marek Roodbont
Tödliches Hühnervirus: Alte DNA enthüllt Evolution der Virulenz des Marek-Virus
Ein internationales Team der Ludwig-Maximilians-Universität München um den Paläogenetiker Laurent Frantz hat mittels genetischer Analysen die Evolutionsgeschichte des Marek-Virus entschlüsselt und aufgeklärt, was hinter der steigenden Virulenz steckt.
19 Dezember 2023
Impfung
Gentechnik
Neue genomische Techniken: Auflagen sollen gelockert werden
Seit Sommer dieses Jahres liegt ein Vorschlag der EU-Kommission für eine Neuordnung des Gentechnikgesetzes (NGT) vor. Danach sollen die Auflagen für einfache editierte Pflanzen künftig deutlich gelockert und auf aufwändige...
19 Dezember 2023
Deutschland
Pute Praxis Schulte
Putenprojekt: „Bilder der schwer verletzten Tieren lassen einen nicht los“
Der Waldhof Schulte Spechtel im westfälischen Dorsten nahm teil am Projekt #Pute@Praxis. Es sollten Erfahrungen gesammelt werden mit der Haltung von Puten mit intaktem Schnabel. Es gab viele schwerer verletzte...
18 Dezember 2023
Pute
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Eiermarkt: Versorgungslage mit Eiern extrem angespannt!
Die Versorgungslage bei frischen Konsumeiern ist mehr als angespannt! Die georderten Bedarfsmengen kann inzwischen wohl niemand mehr vollumfänglich erfüllen. Die Nachfrage ist wesentlich größer als der geplante und übliche Bedarf...
15 Dezember 2023
Eiermarkt