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Ungebremst aufwärts
Am Eiermarkt setzt sich der Trend erwartungsgemäß weiter fort. Es scheint ungebremst weiter aufwärts zu gehen. Schwerpunkt ist und bleibt die Versorgungssicherheit.
31 August 2023
Eiermarkt
Grüner Saft
Gras und Grünland auch für Hühner?
In Dänemark sind sie schon in der Praxis im Einsatz, in Deutschland wird noch daran geforscht: Grasproteine und ihr Einsatz in der Fütterung von Schweinen und Hühnern. Dies hätte auch...
30 August 2023
Futter
Biologische Pluimvee
Niederländische Bio-Geflügelfleischproduktion leicht rückläufig
Die Erzeugung von ökologischem Geflügelfleisch ist in den Niederlanden im vergangenen Jahr um 0,7 Prozent auf über 1.063 Tonnen gesunken. Es wird erwartet, dass die Produktion in diesem Jahr weiter...
28 August 2023
Niederlande
Hand mit Futter
Futterkosten in der Legehennenhaltung
Fütterung Können die Kosten für die Fütterung gezielt gesenkt werden, ohne die Leistung und Gesundheit der Legehennen negativ zu beeinflussen? In einem Forschungsvorhaben wurde das untersucht.
26 August 2023
Futter
Selfi auf dem betrieb Eskildsen
CERES AWARD 2023: Impressionen von den Höfen der CERES-Finalisten
In den vergangenen Wochen besuchte die Jury des CERES AWARDS die drei Finalisten für den Titel „Geflügelhalter des Jahres 2023“. Sie waren auf den Betrieben von Lorenz Eskildsen, Johannes Bexten...
25 August 2023
Deutschland
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Immer weiter aufwärts
Es geht weiter aufwärts, kaum Angebot und eine rege Eiernachfrage, unglaublich aber wahr! Und das Ganze trotz Sommerzeit und der zum Teil noch andauernden Sommerferien. Selbst die sogenannten „Branchen-Dinos“ haben...
24 August 2023
Eiermarkt
Friedrich-Otto Ripke
Borchert Kommission stellt Arbeit ein: „Der Bundesregierung fehlt der Wille, die Zukunft der Nutztierhaltung in Deutschland zu sichern!“
Das 2019 eingerichtete Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung, die sogenannte Borchert-Kommission, hat in ihrer heutigen Sitzung beschlossen, ihre Arbeit offiziell einzustellen. „Die Vorgängerregierung und nun auch die Ampelkoalition waren nicht in der Lage,...
22 August 2023
Deutschland
Georg Strasser
Todesopfer durch polnisches Billig-Hühnerfleisch: Österreich fordert mehr Kontrollen bei Geflügelfleischimporten
In Österreich drängen Bauernbund und Geflügelwirtschaft auf eine Kontrolloffensive für Geflügelfleischimporte, vor allem in Bezug auf die Hygiene bei der Erzeugung der Produkte. Hintergrund sind 27 Salmonelleninfektionen und ein Todesopfer,...
22 August 2023
Österreich
Bio Siegel
Neues Logo für Außer-Haus-Verpflegung: Alles Bio oder was?
Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir will den Absatz von Bio-Produkten ankurbeln – auch in der Außer-Haus-Verpflegung. Dafür gibt es bald neue Bio-Logos – in Bronze, Silber und Gold.
18 August 2023
Deutschland
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Kaum Vorräte
Der Trend setzt sich fort: Weiterhin freundliche Tendenzen am Eiermarkt. Eine vollumfängliche Warenversorgung mit frischen Schaleneiern ist keine Selbstverständlichkeit mehr!
17 August 2023
Eiermarkt

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