Hähnchenmast: „Wir können hier nicht nur für Nischen produzieren“
Theile Funke ist Geschäftsführer der Brüterei Weser-Ems, die zur PHW-Gruppe gehört. Er warnt davor, in Deutschland Hähnchen nur für Nischensegmente zu erzeugen und den „Hauptmarkt“ Ländern wie Polen zu überlassen.
11 März 2024
Agribusiness